Se você já tentou fazer filé de tilápia empanado e nunca ficou como aquele servido na praia ou nos melhores bares, acredite: você não está sozinho. Mas a boa notícia é que hoje você vai aprender o segredo definitivo para deixar seu peixe com aquela casquinha crocante e dourada, sem perder a suculência por dentro. E o melhor: é simples, rápido e usa ingredientes que você já tem em casa!
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